ONU avertizează: utilizarea antibioticelor în fermele de animale ar putea crește semnificativ
Organizația Națiunilor Unite, printr-un raport recent, atrage atenția asupra unei probleme alarmante: utilizarea antibioticelor în creșterea animalelor ar putea crește cu aproape 30% până în anul 2040, un scenariu grav, în absența unor măsuri suplimentare de control din partea autorităților competente. Această posibilitate, derivată din analiza efectuată de Organizația pentru Alimentație și Agricultură (FAO), sugerează o creștere a consumului de antimicrobiene în sectorul zootehnic, care ar putea depăși 143.000 de tone anual în următorii 15 ani, o valoare semnificativ mai mare în comparație cu cifrele din 2019.
Riscurile utilizării excesive de antibiotice în agricultură
Un aspect notabil este faptul că, conform expertizei, aproape trei sferturi din antibioticele utilizate în mod global sunt administrate animalelor. Din păcate, în multe țări, supravegherea utilizării acestor medicamente este adesea insuficientă. În anumite ferme, antibioticele sunt administrate pe o bază regulată efectivelor de animale, chiar și pentru stimularea creșterii, o practică care atrage griji grave din partea specialiștilor. Aceasta contribuie la fenomenul rezistenței antimicrobiene, esențial în prevenirea infecțiilor.
O amenințare pentru sănătatea globală
Rezistența la antibiotice este considerată una dintre cele mai mari amenințări pentru sănătatea publică la nivel global, având implicații severe în tratamentul infecțiilor, care devin din ce în ce mai greu de gestionat. Se estimează că milioane de oameni ar putea suferi din cauza acestor probleme în următoarele decenii, iar intervențiile medicale de rutină ar putea deveni riscante din cauza riscurilor de infecție.
Impactul economic al rezistenței antimicrobiene
Conform estimărilor, costurile generate de rezistența antimicrobiană în Europa se ridică deja la aproximativ 11 miliarde de euro pe an, iar pe plan global, impactul economic ar putea atinge 1.000 de miliarde de dolari până în 2050. Deși s-au înregistrat progrese în reducerea utilizării antibioticelor în agricultură, cifrele actuale indică o revenire la practici mai intensive, stimulate de creșterea cererii de carne și reglementările insuficiente din diverse țări.
Măsuri necesare pentru prevenirea unei crize
Autorii raportului din cadrul FAO subliniază că această tendință nu este inevitabilă. Propunerile includ reducerea dependenței de antibiotice prin adoptarea unor metode de creștere a animalelor mai eficiente și prin îmbunătățirea măsurilor de prevenire a bolilor. Investițiile în prevenție și îmbunătățirea condițiilor din ferme sunt considerate a fi mai rentabile decât gestionarea efectelor negative generate de rezistența antimicrobiană.
Apel la acțiune pentru guverne
Organizațiile de sănătate și protecție a consumatorilor cer guvernelor să adopte măsuri mai stricte privind utilizarea antibioticelor în agricultură și să promoveze metode de producție care minimizează necesitatea acestor tratamente, asigurând astfel sănătatea publică și siguranța alimentară pe termen lung.
