„`html
Se anunță un weekend pe degustate la Iași: revine târgul „Vin și Pește de Bunavestire”
În acest an, Iașul se pregătește să găzduiască o nouă ediție a târgului „Vin și Pește de Bunavestire”, programat pentru datele de 21 și 22 martie 2026. Organizatorii, Direcția pentru Agricultură Județeană Iași, în colaborare cu FIRAA, ANPA, Rural Development Research, DSVSA Iași, ROMFISH și Asociația Producătorilor „Produs în Iași”, își propun să promoveze produsele românești și să evidențieze tradițiile culinare specifice sezonului.
Acest târg va fi deschis publicului între orele 09:00 și 17:00 în ambele zile. Vizitatorii vor avea ocazia să guste o selecție variată de preparate din pește, inclusiv produse afumate, icre, paste tartinabile și cârnați din pește, toate acompaniate de vinuri locale și alte specialități tradiționale, realizate direct de către producători. Astfel, evenimentul devine o platformă excelentă pentru a încuraja colaborarea între consumatori și producătorii locali.
Intrarea la târg este gratuită, iar organizatorii se așteaptă la un număr semnificativ de vizitatori, atrași de diversitatea produselor și de atmosfera specifică unui târg tradițional de primăvară. Această inițiativă nu doar că stimulează economia locală, ci și promovează valorile culturale și gastronomice ale regiunii, având un rol important în păstrarea tradițiilor culinare din perioada premergătoare sărbătorii Bunei Vestiri.
„`
