Fundația Antibiotice a oferit „Rețeta bucuriei de Paște” copiilor din medii defavorizate
În apropierea sărbătorilor pascale, copiii din comunități defavorizate din Iași și împrejurimi au trăit o experiență plină de bucurie și emoție, grație Fundației Antibiotice – Știință și Suflet, care le-a oferit ocazia de a a participa la atelierul de gătit intitulat „Rețeta bucuriei de Paște”. Sub îndrumarea specialiștilor culinari, tinerii au putut pătrunde în atmosfera specifică acestor sărbători tradiționale, având șansa de a învăța și de a recrea rețete populare.
Acest atelier a făcut parte din proiectul anual „Puterea Faptei”, inițiativă menită să sprijine comunitatea și să aducă împreună tradiția culinară cu bucuria de a crea. De data aceasta, copiii și-au suflecat mânecile, amestecând ingredientele, frământând aluatul și modelând pasca, respectând astfel ritualul tradițional de a așeza deasupra semnul crucii.
Cu mândrie și satisfacție, copiii au dorit să ducă mai departe aceste învățăminte, cerând rețeta pascăi pentru a o putea prepara acasă, alături de familie. Atelierul a fost, astfel, nu doar o lecție culinară, ci și o oportunitate de a perpetua obiceiurile specifice acestor sărbători.
Pe lângă prepararea pascăi, participanții au avut ocazia să decoreze ouăle cu ingrediente naturale, precum coji de ceapă, sfeclă și turmeric, într-o activitate creativă ce a îmbinat învățarea cu tradiția. Aceste momente de relaxare și creație au avut loc în sala de sport a Clubului a+, loc consacrat pentru activități recreative și ateliere de gătit ce au loc în mod regulat pentru copiii angajaților Antibiotice.
Fundația Antibiotice a decis să extindă această experiență culinară nu doar pentru copiii angajaților, ci și pentru cei vulnerabili din comunitate, inspirată de impactul pozitiv pe care aceste activități îl au asupra tinerilor.
Ioana Tode, președintele Fundației Antibiotice – Știință și Suflet, a subliniat importanța acestor ateliere, spunând: „Pentru copiii care cresc în medii dificile, bucuriile simple și activitățile creative au un impact profund. Ne dorim să le oferim nu doar amintiri plăcute, ci și sprijin concret pentru familiile lor în preajma Paștelui”.
La finalul atelierului, cei 20 de copii participanți din localități precum Chicerea, Dancu, Goruni, Dumești, Găureni și Hlincea au plecat acasă nu doar cu pasca și ouăle decorate, ci și cu un pachet cu alimente de bază, pe care Fundația l-a pregătit pentru fiecare familie, incluzând produse esențiale pentru masa de Paște, aducând astfel un strop de speranță și liniște în casele acestora.
Acțiunea face parte din programul „Puterea Faptei”, dedicat sprijinirii celor în nevoie de peste 23 de ani, în colaborare cu Departamentul Pro Vita al Arhiepiscopiei Iașilor, având ca scop să ofere nu doar ajutor material, ci și bucurie și sprijin moral familiilor defavorizate.
